UN GRANDE VIAGGIO NEL PARADISO DEI SAPORI
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Trinita

Assemblato di coscia suina sezionata. Gli ingredienti sono selezionati in modo da rendere il prodotto adatto ai celiaci. Il Dolce Cotto non contiene polifosfati aggiunti. La cottura è a vapore. All’esame organolettico si presenta con una media Texture e con un gusto tipico di prosciutto cotto leggermente speziato. Il prodotto si presenta in doppio involucro con bustone alluminato. Il peso medio è di 8,5 Kg al pezzo.

 



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Trinita

Il Leader è un prosciutto cotto prodotto da coscia anatomicamente integra disossata di provenienza comunitaria. La ricetta è studiata per conferire un gusto pieno. Non contiene fonti di glutine. Il prosciutto cotto Leader presenta una media texture ed ha una buona intensità olfattiva. Al palato risulta piacevolmente succulento. Il prodotto pastorizzato in bustone alluminato. Il peso medio è di 8,5 Kg al pezzo

 



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Trinita

Il Gran Dolcezza è un prosciutto cotto costituito da carne di coscia suina. Il nome del prodotto enfatizza il suo gusto invitante. Il prodotto è senza polifosfati, derivati del latte ed è privo di glutine. Il Gran Dolcezza presenta una media texture ed una buona succosità. Al gusto, è dolce con sentori di spezie ed ha un buon equilibrio organolettico. Il prodotto si presenta in doppio involucro con bustone alluminato. Il peso medio è di 8,5 Kg al pezzo.

 



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