UN GRANDE VIAGGIO NEL PARADISO DEI SAPORI
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Mojoli

Il Gran Merenda un prosciutto cotto cilindrico calibro 10. La materia prima è costituita da carne proveniente da coscia suina CE. Non contiene polifosfati aggiunti, non contiene derivati del latte ed è privo di fonti di glutine. Il prodotto presenta il gusto tipico del prosciutto cotto ed una buona succosità.

 



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Stella

Il Prosciutto cotto Soft è un prosciutto cotto costituito da coscia suina. Il nome del prodotto enfatizza il particolare gusto invitante. La salina è stata studiata in modo da evitare l’aggiunta di polifosfati e utilizzare ingredienti privi di glutine. Il Prosciutto cotto Soft presenta una buona texture ed una buona succosità. Al palato è tendenzialmente dolce con sentori di spezie. Il prosciutto è pastorizzato in bustone alluminato. Il peso medio è di 7-8Kg

 



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Stella

Il Parigi è un prosciutto cotto prodotto da coscia intera disossata di provenienza comunitaria. La ricetta è studiata per conferire un gusto pieno. Non contiene polifosfati aggiunti e fonti di glutine. La cottura a vapore è effettuata per garantire oltre alla sicurezza del prodotto, anche il caratteristico aroma. Il prodotto è pastorizzato in bustone alluminato. Il peso medio è di 8-9 Kg al pezzo.

 



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