UN GRANDE VIAGGIO NEL PARADISO DEI SAPORI
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Stella

Il Fiero costituisce il top dei prosciutti cotti esteri a marchio Stella. Prodotto con coscia di suino CE, è salato e aromatizzato secondo la ricetta della casa. Il Fiero è senza glutammato e senza polifosfati aggiunti. Non contiene fonti di glutine. Il Fiero presenta una ottima texture. Buona intensità all’olfatto, risulta delicatamente fruttato con sottili note speziate. Al palato è franco, dolce e delicato. Alla masticazione risulta piacevolmente consistente. E’ pastorizzato in bustone alluminato. Il peso medio è di 8-9 Kg al pezzo.

 



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Stella

Il Dolce Stella rappresenta l’apice della gamma dei prosciutti cotti di alta qualità. La coscia proviene da suino nazionale. Il Dolce Stella è senza glutammato e senza polifosfati aggiunti. Non contiene fonti di glutine. Il Dolce Stella presenta un’ ottima texture, all’olfatto presenta un profumo delicato ed invitante. Gusto dolce e delicato che conferisce rotondità al palato. Il prodotto si presenta in bustone alluminato. Il peso medio del prosciutto intero è di 8.5 Kg al pezzo.

 



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Mojoli

Il Classico costituisce il top dei prosciutti cotti esteri della Mojoli. Prodotto con coscia di suino CE, è salato e aromatizzato secondo la ricetta della casa. Il Classico è senza glutammato e senza polifosfati aggiunti. Non contiene fonti di glutine ed è iscritto nel prontuario AIC. Il Classico presenta una ottima texture. Buona intensità all’olfatto, risulta delicatamente fruttato con sottili note speziate. Al palato è franco, dolce e delicato. Alla masticazione risulta piacevolmente consistente. E’ pastorizzato in bustone alluminato. Il peso medio è di 8-9 Kg al pezzo.

 



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