UN GRANDE VIAGGIO NEL PARADISO DEI SAPORI
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Mojoli

Il Gran Merenda un prosciutto cotto cilindrico calibro 10. La materia prima è costituita da carne proveniente da coscia suina CE. Non contiene polifosfati aggiunti, non contiene derivati del latte ed è privo di fonti di glutine. Il prodotto presenta il gusto tipico del prosciutto cotto ed una buona succosità.

 



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Mojoli

La Spalla Cotta Pieve è un prodotto ottenuto da carne suina CE. Gli ingredienti sono selezionati per renderlo adatto ai celiaci. Il prodotto presenta il sapore tipico di carne cotta aromatizzata e leggermente speziata. Non contiene derivati del latte. Il prodotto si presenta in doppio involucro con bustone alluminato. Il peso medio è di 7-8 Kg al pezzo.

 



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Mojoli

La Pancetta Coppata della Mojoli è ricavata dalla pancetta appositamente rifilata arrotolata intorno ad una coppa aromatizzata e salata separatamente. Di forma cilindrica, al taglio presenta una parte centrale di magro rosso vivo e la porzione esterna costituita da una parte leggermente grassa bianca e compatta. L’aroma e le modalità produttive risentono della tradizione parmense, che dona al prodotto una piacevole delicatezza. Non contiene sostanze allergeniche. Il prodotto è confezionato con rete, se porzionato in film sottovuoto.

 



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